Ad Ambory, villaggio
nella regione di Androy, nell'estremo Sud del Madagascar, colpita dalla
siccità, cominciano a vedersi i frutti della coltivazione del ricino. Il suo
rilancio è la strada per assicurare un reddito alla popolazione locale e
sconfiggere la loro fame. Cinque telefoni cellulari e quattro biciclette sono
comparsi in paese.
L'insicurezza
alimentare colpisce 8 milioni di malgasci (il 36% della popolazione): sono 600
mila nella regione di Androy, la più colpita, all'incirca l'83% della popolazione
locale.
Nel
2013, una ventina di contadini del villaggio hanno deciso di rilanciare, con il
supporto di Giz, un'agenzia tedesca di cooperazione internazionale, la
coltivazione di questa pianta dalla quale viene estratto l'olio utilizzato in
farmacia, cosmetica e industria.
Da
70 anni circa, Androy ha costruito la sua fama sulla pianta di ricino.
Il
Madagascar ne è stato uno dei più grandi esportatori durante il periodo
coloniale», ha detto Claudia Maier, responsabile del progetto Giz che sta
cercando di sviluppare attività capaci di generare reddito per lottare contro
la fame. E questa pianta offre il vantaggio di una fonte di reddito durante il
periodo di magra.
Oggi,
grazie ai proventi derivanti dalla vendita di semi di ricino, gli abitanti di
Ambory possono in questo periodo difficile, comprare alimenti di base: riso,
manioca, fagioli e persino polli, tacchini e capre.
«Con
il ricino, abbiamo raddoppiato la nostra zona di produzione» ha detto Fanahia,
40 anni, capo del villaggio. La cooperazione con Giz ha permesso loro di
migliorare le tecniche di coltivazione e di acquisire sementi che pagano con i
semi. Durante il primo anno del programma di rilancio del ricino, che mira a
togliere dall'insicurezza alimentare 6 mila famiglie (30 mila persone) nella regione
dell'Androy, Giz ha utilizzato sementi ibride importate. Nel 2015, gli
agricoltori potranno acquistare un'altra varietà di semi che saranno
riutilizzati in più cicli di coltura. Inoltre, con l'Ong francese Gret è stata
messo a punto una produzione di sementi locali. E grazie a questa diversità
genetica, le piante sono più adatte alle coltivazione locale garantendo un
raccolto più ricco: 700 chilogrammi di semi per ettaro contro 250 chilogrammi
delle piante tradizionali.
Prima
di iniziare la produzione, Giz si è assicurato di trovare uno sbocco per i
raccolti. «Il nostro obiettivo è quello di creare per i coltivatori una sicura
fonte di reddito. Ci impegniamo per poter sviluppare catene di valore, portando
gli acquirenti ai produttori», ha affermato Claudia Maier. L'agenzia tedesca
lavora con due aziende locali: Philéol, che vende olio di ricino sul mercato
francese come lubrificante e componente di pittura, e Taza industriale, che
produce olii medici e cosmetici per il mercato regionale e nazionale.
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